在大數(shù)據(jù)時代，已經(jīng)實現(xiàn)了具有快速準(zhǔn)確處理大量數(shù)據(jù)能力的人工智能，但目前的智能服務(wù)機器人仍然存在交互過程生硬、交互形式單一等問題。服務(wù)機器要想進入尋常百姓家，首先要有一定的自主意識，通過多方向的反饋做出一些反應(yīng)，這樣才能保證與家庭成員的正常互動。其次，要提高自主創(chuàng)新，加強核心零部件的R&D投資，擺脫進口依賴，從而降低智能服務(wù)機器人的價格。

餐飲機器人在餐飲行業(yè)的應(yīng)用，為消費者提供了高品質(zhì)的餐飲服務(wù)和充滿科技感的用餐體驗。基于先進的語音識別和語義理解技術(shù)，餐飲機器人可以為顧客完成點餐服務(wù)，構(gòu)建人工智能服務(wù)場景。服務(wù)機器人的發(fā)展需要人工智能技術(shù)和大數(shù)據(jù)應(yīng)用的結(jié)合。人工智能技術(shù)讓智能服務(wù)機器人擁有了和人類一樣的能力——語言表達(dá)能力、思維推理能力、知識學(xué)習(xí)能力和規(guī)劃能力。大數(shù)據(jù)技術(shù)的進步有利于智能服務(wù)機器人理解和分析語音或文字。

大數(shù)據(jù)和人工智能是相輔相成的。在大數(shù)據(jù)背景的支持下，人工智能的發(fā)展得到了更加迅猛的發(fā)展。面對大數(shù)據(jù)，要實現(xiàn)機器學(xué)習(xí)，必須從海量數(shù)據(jù)中找到有用的信息，并轉(zhuǎn)化為機器可以使用的知識。人工智能技術(shù)也可以促進大數(shù)據(jù)的發(fā)展。例如，自然語言語義分析、信息抽取、知識表示、自動推理、機器學(xué)習(xí)等技術(shù)正逐漸被應(yīng)用到大數(shù)據(jù)技術(shù)的前沿，以挖掘大數(shù)據(jù)中蘊含的規(guī)律和價值。