將智能餐飲系統(tǒng)、送餐機器人、機器人廚師等運用到餐廳中來幫助餐飲業(yè)節(jié)約用工數(shù)量、降低經(jīng)營成本、提升管理績效。有許多餐企已經(jīng)部分或全部實現(xiàn)了餐廳智能化。

智慧餐廳推出真正的餐飲機器人，徹底顛覆傳統(tǒng)的鈍磁導航機器人。它可以獨立導航，獨立充電，自動避讓。能快速適應餐廳布局的變化，調(diào)整送餐路徑。餐飲機器人采用人性化的智能交互系統(tǒng)，通過語音、手勢、操作屏幕實現(xiàn)迎賓、收銀、點餐、送餐。并且會根據(jù)之前用餐的數(shù)據(jù)，為顧客提供符合自己口味的健康美味的食物。訂單完成后，系統(tǒng)會立即輸入顧客的用餐偏好，為他下次光臨提供參考。

用移動終端和點餐機代替收銀員點餐，移動支付；用互聯(lián)網(wǎng)菜單、語音通話、電視屏幕顯示、移動推送代替服務員；通過CRM、進銷存、ERP、廚房管理等系統(tǒng)代替采購員；通過產(chǎn)品標準化和供應鏈配送取代廚師。